Veeam Backup ＆ Replicaiton のユーザは、Veeam上にユーザを作るわけではなく、Veeamの管理サーバがインストールされたWindowsのローカルアカウントもしくは、ドメインアカウントを使用する。
アカウント追加の手順としては、
1. Windowsに新しくユーザを登録する。
2. 追加したWindowsアカウントのパスワードを登録する。
3. Veeam backup でメインメニューから「Users and Roles」を選択する
4. 「Add」をクリックする
5. 「User or group」フィールドで、ユーザー名またはユーザーグループの名前を「ドメイン\ユーザー名」の形式で入力する。
6. 「Role」リストから、割り当てるロールを選択する。
7. 「OK」をクリックする。
8. Veeam Backupへのログインを試す。
参考：
https://helpcenter.veeam.com/jp/archive/backup/110/hyperv/users_roles.html