ランチ：銀鮭定食

今日のランチは、黒座暁楼で、銀鮭定食。今回も、大きい鮭の切り身にあたり満足。ここで、小さい切り身にあたる方がレアケースだが。

鮭の身が大きいので、ご飯を食べるよりも、焼き鮭を食べている方が多いので、満足。そして、焼きすぎない身は柔らかくて、脂ものっていて美味しい。