燻製ラーメン

燻製ラーメン
燻製ラーメン
燻製餃子
燻製ラーメン

今日のランチは、「燻製居酒屋きょう」の燻製ラーメン。麺は燻されていないようだが、燻製玉子や燻製ベーコンのっている。スープも燻製の香りが強いので、燻製醤油か何かを使っているのだろう。それから、追加の燻製餃子。燻製したような色が付いているので、餃子の状態で燻されたと思われる。

初めて燻製ラーメンを食べたが、これはこれでアリかも。昼に食べると、燻製の匂いが続くので、燻製の香りが苦手な人には向かないかも。あと、店がちょっと入りにくいのが難点か。

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