代替食のソイレントで、謎の体調不良というニュース。原因不明なのは怖いがなんとも未来的というか、21世紀っぽいニュースだ。
https://wired.jp/2016/10/15/soylent-halts-sale-of-bars/
栄養素に偏りがあったのか、足りていなかったのか、それとも変なものが混じったか。大豆たんぱく質の拒絶みたいな話もあるようで。先が気になる。
今は、代替食のほうがやや高価な感覚だけど、未来は環境変化やらなんやらで代替食がメインになる時代も来るかもね。料理がとても金のかかる趣味になったりするのだろうか。