ランチ：東京麻婆

今日は、刺激を求めて東京麻婆に行って見た。

午後の仕事を考えて、辛さ控えめにしてみた。辛さ控えめでも、普通のところの中辛よりかは辛い。そして熱い。辛さを控えめにしたので、今日は麻婆豆腐の味をのんびり楽しめたけれど、ちょっと豆腐とマッチしていない感じがした。辛さでごまかせるといえば、そうなのかもしれないけれど、豆腐に味が馴染んでいない。ちょっと、何かが違う感じだ。もしかしたら、味が落ちたのかも。