

2022年のおせち料理は、和風ではなくて、洋風のおせち料理にしてみた。(変なところで注文して届かないと嫌なので、今回もANAのショッピングサイトで注文した。)リストランテ ポルトファーロの洋風おせち料理だ。
一段の重のみの2,3人用の小さめのサイズ。縁起物的な感じで組まれているオードブルだった。1つ1つは、飽きる前に食べ終えることができる感じでよかった。かなり海老が被っている感じがするが、まぁ、それは構成上仕方ないのかもしれない。伝統的な和風のおせち料理もいいけれど、洋風のおせち料理もいいかもしれない。ここのところ、和風のおせちの構成に飽きていたので。洋風のおせちは、コスパもまぁまぁだったので、コンパクトな正月にはよかったと思う。美味しい料理だった。洋風はわかったので、今度は中華風のおせち料理を試してみるのもありかもしれない。
ちなみに、和風のおせち料理でも好きなもの、数の子や松前漬けや黒豆などは、個別に用意しているので、全部が洋風というわけではない。洋風の難点をあげるとすれば、お酒のチョイスだろうか。日本酒ではなく、ワインな感じの料理になってしまったので。