ランチ：松屋の牛丼（2026/8/7）

何年かぶりに松屋に行った。食券式、セルフサービス式はよいとして、牛丼が出てくるまでに10分以上待ちって、どうなのか。狭い店で、店員さんが3人なのに、遅い。オペレーションの効率悪すぎる。いつの間にダメオペレーションになったのだろうか。赤坂の店舗だけなのだろうか。

あと、牛丼は変わらず美味しい。美味しいけど、提供時間が不安定過ぎて、ランチで使いたくないかも。