読了。面白かった。ちょっと思っていたものとは違ったが、内容は面白く難解だ。ある意味、世界は広がった気がする。そういう意味ではアタリだった。分厚くはないので、さくさくと読めるのもよい。そして挿絵というか写真がよい。 かなり … 続きを読む 読了：メタファーとしての発酵