ランチ：和知の鉄火丼（2022/3/16）

ランチで、和知の鉄火丼を食べてきた。今日も並んでいなくて、すんなりと入店できた。

マグロの赤身は、メジマグロっぽい若い感じがした。美味しいのだけど、個人的にはもっとしっかりとした赤身が好きなので。それから、中トロが多めな感じで、こっちはしっかりと脂がのっていておいしかった。ちょっと高いけれど、鉄火丼は美味しい。また行こう。