露天の酸辣湯麺

ランチで、露天の北京酸辣湯麺を食べた。

麺が上に乗っているので、具がないように見えるが麺の下にちゃんと入っていた。具は卵や中華ハム、筍などの普通の要素。それにプリプリのエビが３匹くらいは入っていた。辛さの主軸は胡椒の辛さ。酸味も辛味もかなりしっかりとしていて、食べていると汗ダク。

美味しい酸辣湯麺でした。